|
|
 |
 |
| |
| DOLAR |
| 36,5880 |
 |
|
|
| EURO |
| 40,0155 |
|
|
|
| IMKB |
| 10.438,000 |
|
|
|
| ALTIN |
| 3.435,770 |
|
|
|
|
Şehir Seçimi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| "KANATLI SEKTÖRÜNÜ REKLAM KURTARIR"
|
|
|
|
|
|
|
| Çukurova Üniversitesi (ÇÜ)
Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hasan Rüştü
Kutlu, "beyaz et ve yumurta tüketimindeki yetersizliğin, kanatlı
sektöründeki gelişmeyi olumsuz etkilediğini" bildirdi.
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kutlu, yaptığı açıklamada, gelişmiş ülkelerde kişi başına
200-250 adet olan yıllık yumurta tüketiminin Türkiye'de 120-150
aralığında kaldığını, yumurtanın sarısındaki kolesterolün fazla
abartılmasının tüketimin önündeki en önemli engel olduğunu ifade etti.
Yumurtanın sadece kahvaltılarda ya da yemeklik olarak tüketilmediğini,
başta pasta ve börek olmak üzere çeşitli gıda sektörlerinin ana
girdilerinden olduğunu ifade eden Kutlu, "Bu dikkate alındığında yıllık
120-150 adetlik kişi başı tüketim son derece düşük. Türkiye'de,
kahvaltıda yumurta tüketenlerin sayısı çok az. Bunun yerine sanki
kolesterol oranı düşük gibi fast food türü gıdalar tüketiliyor" dedi.
Kutlu, beyaz et tüketiminin de yumurtadan farklı olmadığını belirterek,
"Türkiye'de beyaz et tüketimi kişi başına 10-12 kilogramla sınırlı
kalırken, hatta bazı araştırmalar sektördeki krizle 10 kiloya kadar
gerilediğini gösterirken, kırmızı et tüketimi 15 kiloyu buluyor" diye
konuştu.
-"REKLAM ÖNERİSİ"-
Yumurtadaki kolesterolün fazla abartılması ve kırmızı et
alışkanlığındaki artışa karşı kanatlı hayvan sektörünün reklam
çalışmalarına ağırlık verilmesini öneren Kutlu, şunları kaydetti:
"Ancak, kanatlı hayvan sektöründe faaliyet gösteren entegre tesisler
sadece kriz anlarında (ne yapacağız) diye çırpınıyor. Kriz atlatıldıktan
sonra bir çare düşünülmüyor. Yumurta ve beyaz etin insan sağlığına
faydalarını içeren reklam, tanıtım ve bilinçlendirme çalışmaları sürekli
kılınmalı."
Yumurta ve beyaz etin insan sağlığı açısından önemine dikkati çeken
Kutlu, şöyle devam etti:
"Gıda mühendisi meslektaşlarımın alanına girmek istemem ancak, bu
konunun uzmanları tarafından yapılan bilimsel araştırmalar yumurtanın
sanıldığı kadar (günah keçisi) ve sağlığın düşmanı olmadığını ortaya
koyuyor. Yumurta, çocukların fiziksel ve zihinsel gelişimi için de
önemli olmasına karşın yapılan aksi propagandalarla ebeveynler yumurta
tüketmeyince, çocukları da yumurta tüketiminde model bulamıyor. Ayrıca
yumurtanın tokluk hissi vermesi nedeniyle diyet yapanlar için de faydalı
olduğu yine araştırmalarla ortaya koyuluyor."
Kutlu, beyaz etin de kırmızı ete göre kolesterol ve yağ oranının yüzde
50 daha az olduğunu vurgulayarak, yapılacak reklam çalışmalarında bu
unsurun ön plana çıkarılmasının toplum sağlığı açısından büyük fayda
getireceğini kaydetti.
Prof. Dr. Kutlu, talep azlığının kanatlı hayvan sektöründeki gelişiminin
önünde önemli bir engel olduğunu, tüketimin artması halinde sektörün
Avrupa standartlarına ulaşabileceğini sözlerine ekledi.
|
|
|
|
|
|
|
Toplam yorum |
0 |
|
Onay bekleyen |
0 |
|
|
|
Yorumunuz editörlerimiz
tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır. |
|
|
|
|
Bu haber henüz yorumlanmamış...
|
|
|
|
|
Bu kategorideki diğer haberler |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÇOK OKUNANLAR |
|
|
-
|
|
 |
|
Tasarruf Mevduatı Sigorta Fonu (TMSF), Bellona Mobilya Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin satışı için ... |
|
|
|
 |
|
Geçen hafta en düşük yüzde 3,00 seviyesinde bulunan 36 ve 48 ay vadeli taşıt kredisi oranları bu ... |
|
|
|
 |
|
Ukrayna'nın 30 günlük bir ateşkesi kabul etmeye hazır olduğunu açıklaması ile gözler Rusya'ya çevrildi. ... |
|
|
|
 |
|
Türkiye Futbol Federasyonu'nun, önceki gün gerçekleştirdiği yönetim toplantısında derbileri yönetecek ... |
|
-
|
|
 |
|
GENAR Araştırma, şubat ayında gerçekleştirdiği anketin sonuçlarını paylaştı. "CHP’de Cumhurbaşkanı ... |
|
|
|
 |
|
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu "İnşallah Ankara'yı yüksek hızlı trenle İzmir'e ... |
|
|
|
 |
|
Bankacılık Düzenleme ve Denetleme Kurumu (BDDK) taşıt kredilerine ilişkin yeni kararını duyurdu. ... |
|
-
|
|
 |
|
MHP Genel Başkan Yardımcısı İsmail Özdemir, partisinin yeni çözüm sürecinde CHP ile temaslarda ... |
|
|
|
 |
|
Acun Ilıcalı, "Sayın İmamoğlu ile ticari ilişkim varmış. Sayın İmamoğlu ile hayatımda 1 dakika ... |
|
|
|
 |
|
Gençlerbirliği Kulübünün eski başkanlarından Murat Cavcav'ın oğlu Murathan Cavcav'ın vefat ettiği bildirildi. |
|
|
|
 |
|
Antalyaspor teknik direktörü Emre Belözoğlu'nun anneannesi Vesile Bahçekapılı hayatını kaybetti. |
|
-
|
|
 |
|
Cumhurbaşkanı ve AKP Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan, "Emeklilerin bayram ikramiyeleri ilgili ... |
|
|
|
 |
|
MHP Genel Başkan Yardımcısı Özdemir, 'Terörsüz Türkiye' süreciyle ilgili yeni bir açıklama yaptı. ... |
|
|
|
 |
|
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, AKP’nin haftalık grup toplantısında açıklamalarda bulundu. ... |
|
|
|
 |
|
Terör örgütü PKK lideri Öcalan'ın 'silah bırakma ve fesih' çağrısı sonrası DEM Parti heyeti, siyasi ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| YAZARLAR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÇOK YORUMLANANLAR |
|
|
-
|
|
|
|
Acun Ilıcalı, "Sayın İmamoğlu ile ticari ilişkim varmış. Sayın İmamoğlu ile hayatımda 1 dakika ... |
|
|
|
|
|
GENAR Araştırma, şubat ayında gerçekleştirdiği anketin sonuçlarını paylaştı. "CHP’de Cumhurbaşkanı ... |
|
|
|
 |
|
Halk TV’nin Rasim Ozan Kütahyalı ile yaptığı röportajın ardından kanalda başlayan kriz derinleşiyor. ... |
|
|
|
|
|
MHP Genel Başkan Yardımcısı İsmail Özdemir, partisinin yeni çözüm sürecinde CHP ile temaslarda ... |
|
-
|
|
|
|
Tasarruf Mevduatı Sigorta Fonu (TMSF), Bellona Mobilya Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin satışı için ... |
|
|
|
|
|
Geçen hafta en düşük yüzde 3,00 seviyesinde bulunan 36 ve 48 ay vadeli taşıt kredisi oranları bu ... |
|
|
|
 |
|
2024 yılında Yunanistan'da bot kazası geçirerek ölümden dönen cemiyetin ünlü çifti Vuslat Doğan ... |
|
|
|
|
|
Türkiye Futbol Federasyonu'nun, önceki gün gerçekleştirdiği yönetim toplantısında derbileri yönetecek ... |
|
-
|
|
|
|
Gençlerbirliği Kulübünün eski başkanlarından Murat Cavcav'ın oğlu Murathan Cavcav'ın vefat ettiği bildirildi. |
|
|
|
|
|
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu "İnşallah Ankara'yı yüksek hızlı trenle İzmir'e ... |
|
|
|
|
|
Ukrayna'nın 30 günlük bir ateşkesi kabul etmeye hazır olduğunu açıklaması ile gözler Rusya'ya çevrildi. ... |
|
-
|
|
 |
|
Survivor Almeda Baylan hayat hikayesi ile ilgili ilk kez açıklamalarda bulundu. Bu sezon All ... |
|
|
|
|
|
MHP Genel Başkan Yardımcısı Özdemir, 'Terörsüz Türkiye' süreciyle ilgili yeni bir açıklama yaptı. ... |
|
|
|
|
|
Bankacılık Düzenleme ve Denetleme Kurumu (BDDK) taşıt kredilerine ilişkin yeni kararını duyurdu. ... |
|
|
|
|
|
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, AKP’nin haftalık grup toplantısında açıklamalarda bulundu. ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ANKET |
|
|
|
|
|
|
|
| |
 |
 |
Medya
Spot'ta yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden
kullanılamaz. Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan
haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması
durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır.
Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait
yazılardan dolayı Medya Spot sorumlu tutulamaz. |
 |
|
| |
|
Arkadaşına Gönder
Yazdır
Önceki sayfa
Sayfa başına git
