|
|
|
|
DOLAR |
32,2020 |
|
|
|
EURO |
35,0069 |
|
|
|
IMKB |
10.644,000 |
|
|
|
ALTIN |
2.498,740 |
|
|
|
|
Şehir Seçimi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
"Palm Yağı Kimyasal Bomba"
|
|
|
|
|
|
CNN TÜRK'te Deniz Bayramoğlu'nun sunduğu Gündem Özel'de ünlü bir krem çikolata markasındaki palm yağının kanserojen olduğu açıklamaları üzerine başlayan tartışmalar uzmanlarca masaya yatırıldı. Programın konukları arasındaki Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş, söz konusu ürünü "kimyasal bomba" olarak nitelendirirken, Prof. Dr. Ali Esat Karakaya da, “Maydonozda, kerevizde de kanserojen maddeler var" dedi. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Ünlü bir krem çikolata markasının kullandığı palm yağının kanserojen olduğu iddialarını CNN TÜRK’te değerlendiren Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş, söz konusu ürünü, “kimyasal bomba” olarak nitelendirdi. Aktaş, “Bu ürünün yarısı şekerden oluşuyor. Palm yağına gelene kadar onun içinde bir sürü katkı maddesi, lezzet artırıcı madde, bir sürü şeker ve mısır şurubu var. Bütün bunların birleştiği kimyasal bombanın içinde biz sadece palm yağını mı konuşacağız?” dedi. Aktaş, “Palm yağı işlemden geçmiş bir yağdır, burada sorun rafinasyondan geçmesidir. Siz zeytinyağını da rafine edip, Riviera yağı yaparsanız o da insan sağlığına zararlıdır. Ben bir doktor olarak işin ticaret yanına değil insan sağlığı yanına bakarım. Bu açıdan baktığımda da konuştuğumuz üründeki rafine palm yağıdır. Bu rafinasyon işlemi yağın zararlı hale gelmesine sebep oluyor” ifadelerini kullandı
alm yağının kanserojen olduğu iddialarını değerlendiren Prof. Dr. Ali Esat Karakaya da, “Maydonozda, kerevizde de kanserojen maddeler var. Önemli olan dozu” dedi. Programın konuklarından Prof. Dr. Karakaya, hatırı sayılır bir toksikoloji uzmanı olduğunu belirterek, “Size ezber bozan şeyler” anlatacağım” dedi.
Karakaya, “Yüzden fazla deney hayvanı kanserojeni aldık. Kahve içtiniz mi? 17 deney hayvanı kanserojeni aldınız. Veya maydonoz yediyseniz ama kerevizde de kanserojen maddeler var. Diyeceksiniz ki, bunlar kanser mi yapıyor? Hayır çünkü doz önemli. Bütün bu çalışmada, EFSA çalışması da hangi doz ne yapıyor riskini belirlemek için yapılıyor. Niye böyle çalışmalar yapılır. Çünkü söylenen bu maddeler zaten endüstride daha önce kullanılıyordu. İlaç endüstride ara madde olarak kullanılıyor. Bir madde endüstride kullanılınca toksik testleri yapılıyor. Gıda da rastlanınca insana ne kadar ulaşıyor diye araştırıldı. Risk her zaman var. Önemli olan izleniyor mu ve yönetiliyor mu? Her şeyde risk var yoksa” dedi
|
|
|
|
|
|
|
Toplam yorum |
0 |
|
Onay bekleyen |
0 |
|
|
|
Yorumunuz editörlerimiz
tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır. |
|
|
|
|
Bu haber henüz yorumlanmamış...
|
|
|
|
Bu kategorideki diğer haberler |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ÇOK OKUNANLAR |
|
|
-
|
|
|
|
Mevduat faizi oranları güncellendi: İşte 1 milyon TL'nin aylık getirisi
Merkez Bankası’nın ... |
|
|
|
|
|
Türkiye Büyük Millet Meclisi Genel Kurulu'nda fahiş fiyat ile mücadeleye dair kanun teklifinin görüşmelerine devam edilecek. |
|
|
|
|
|
Temel gıda ürünlerine arka arkaya gelen zamlar, dar gelirli ailelerin mutfak masraflarını katlıyor. ... |
|
|
|
|
|
Galatasaray şampiyonluk, Fenerbahçe umutlarını son haftaya taşımak için sahaya çıkıyor
İşte dev ... |
|
-
|
|
|
|
Eski AKP milletvekili Şamil Tayyar, Sabah gazetesinden, Emniyet Genel Müdürlüğü tarafından yalanlanan ... |
|
|
|
|
|
Araç muayenesini kredi kartıyla ödemek isteyene 77 lira "tahsilat farkı" |
|
|
|
|
|
İsrail Savaş Kabinesi Üyesi Benny Gantz, Başbakan Binyamin Netanyahu'nun Gazze'deki saldırılar ... |
|
|
|
|
|
Gazete Pencere yazarı Nuray Babacan, Cumhurbaşkanı ve AKP Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın ... |
|
-
-
|
|
|
|
|
|
|
YAZARLAR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ÇOK YORUMLANANLAR |
|
|
-
|
|
|
|
Galatasaray şampiyonluk, Fenerbahçe umutlarını son haftaya taşımak için sahaya çıkıyor
İşte dev ... |
|
|
|
|
|
Mevduat faizi oranları güncellendi: İşte 1 milyon TL'nin aylık getirisi
Merkez Bankası’nın ... |
|
|
|
|
|
Eski AKP milletvekili Şamil Tayyar, Sabah gazetesinden, Emniyet Genel Müdürlüğü tarafından yalanlanan ... |
|
|
|
|
|
Temel gıda ürünlerine arka arkaya gelen zamlar, dar gelirli ailelerin mutfak masraflarını katlıyor. ... |
|
-
|
|
|
|
Türkiye Büyük Millet Meclisi Genel Kurulu'nda fahiş fiyat ile mücadeleye dair kanun teklifinin görüşmelerine devam edilecek. |
|
|
|
|
|
İsrail Savaş Kabinesi Üyesi Benny Gantz, Başbakan Binyamin Netanyahu'nun Gazze'deki saldırılar ... |
|
|
|
|
|
Araç muayenesini kredi kartıyla ödemek isteyene 77 lira "tahsilat farkı" |
|
|
|
|
|
Gazete Pencere yazarı Nuray Babacan, Cumhurbaşkanı ve AKP Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın ... |
|
-
-
|
|
|
|
|
|
|
ANKET |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Medya
Spot'ta yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden
kullanılamaz. Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan
haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması
durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır.
Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait
yazılardan dolayı Medya Spot sorumlu tutulamaz. |
|
|
|
|