|
 |
 |
|
DOLAR |
36,4554 |
 |
|
 |
EURO |
38,7210 |
 |
|
 |
IMKB |
9.898,000 |
 |
|
 |
ALTIN |
3.416,280 |
 |
|
|
|
Şehir Seçimi

|
|
|
|
|
 |
|
|
|
 |
|
KIRMAYA GEREK OLMAYAN CEVİZ
|
 |
 |
 |
|
|
Tokat'ın Yeşilyurt ilçesine bağlı Karaoluk köyündeki bir ceviz ağacında yetiş en, dışarıdan iç kısmı gözüken ve kırmaya gerek olmayan ince kabuklu ceviz, görenleri şaşırtıyor.
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
Ceviz ağacının yetiştiği bahçenin sahibi 64 yaşındaki Hüseyin Güler, 20 yıl önce köylerine Gaziantep'ten gelen bir öğretmenin verdiği yeşil kabuklu cevizi bahçesine diktiğini söyledi. Bir süre sonra ceviz ağacının yetiştiğini ve büyüdükten sonra ürün vermeye başladığını anlatan Güler, "Hanım fırına giderken görmüş 'bizim ceviz ağacında ceviz var' dedi. Ben de 'ne arasın onda ceviz' dedim. Gittim baktım her yer ceviz" diye konuştu. Zamanı geldikten sonra cevizi topladıklarını anlatan Güler, "Kabuğu yok cevizin, herhalde olmamış dedik, şaşırdık. Bu sene böyle olsun yetişmeden topladık diye düşündük. Seneler geçti böyle. Meğer türü böyleymiş" dedi.

Senelerdir bu cevizden faydalandıklarını anlatan Güler, "8 sene önce kilosunu 10 liraya sattım. Ondan sonra hiç satmadım. Gelen arkadaş 'ben dikeceğim biraz ver' diyor, dağıtıyorum" ifadesini kullandı.
 Yetkililerin köye gelerek ceviz ağacında inceleme yaptıklarını anlatan Güler, şunları kaydetti: "İlçe Tarım Müdürlüğünden köyümüze gelerek inceleme yaptılar. Aldılar üniversiteye götürdüler. Araştırma yaptılar, sonuç olarak hiçbir karar veremediler. 'Türkiye genelinde böyle bir ceviz yok' diyorlar. Cevizin içi gözüküyor. Cevizi kırmaya gerek yok. Dışında yeşil kabuk da oluyor. Ceviz ağacının silkelemesi de kolay. Silkeledin mi hepsi düşüyor. Köyümüzde sadece benim diktiğim ağaç böyle ceviz veriyor. Üniversiteden gelenler incelemek için ağacın dallarından götürdüler." Karaoluk köyü muhtarı Yusuf Ayten ise bu cevizin uzun süredir köylerinde olduğunu, yetişmiş bir ağacın bulunduğunu belirterek, "Ama çoğaltma çalışmamız başladı, yetiştirdiğimiz ağaçlar iki yılda ceviz verecek hale gelecek. Bize gelip araştıranlardan öğrendiğimiz bilgilere göre Türkiye'de böyle bir şey bundan başka yok. Bunun da nasıl oluştuğunu bilmiyorlar" dedi.
 Cevizle ilgili çalışmalarıyla tanınan Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yaşar Akça ise bu konunun bilimsel olarak arzuladıkları bir durum olmadığını belirterek, "Gıda güvenirliği yönünden uygun değil. Cevizi hemen kabuktan ayıracaksın çünkü küflenme olmaması için. İyice kurutmak lazım" diye konuştu. Prof. Dr. Akça, bu durumun "çift başlı buzağı doğması" olayı gibi olduğunu sözlerine ekledi. 26/10/2010
 |
|
|
|
 |
|
|
Toplam yorum |
0 |
|
Onay bekleyen |
0 |
|
|
 |

Yorumunuz editörlerimiz
tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır. |
|
|
|
 |
Bu haber henüz yorumlanmamış...
|
 |
|
 |
Bu kategorideki diğer haberler |

|
|
|
|
|
|
 |
|
|
ÇOK OKUNANLAR |
 |
 |
-
|
 |
 |
|
Başakşehir, Sivasspor'u ateşe attı
Trendyol Süper Lig'in 26. haftasında Başakşehir sahasında Sivasspor'u 1-0 mağlup etti. |
 |
|
 |
 |
|
MHP lideri Devlet Bahçeli, ünlü sanatçı Yılmaz Erdoğan'ı aradı. İkili yaptıkları görüşmede, birbirlerine ... |
 |
|
 |
 |
|
Fatih Terim'in yıl sonunda sürpriz bir şekilde başına geçtiği Al-Shabab'ta futbolcular isyan bayrağını açtı. |
 |
|
 |
 |
|
Cezaevlerinde 384 bini aşkın kişi var ve bu sayı kapasitenin 82 bin üzerinde. Kısmi afla tacizciler, tecavüzcüler çıkacak.
|
 |
-
|
 |
 |
|
"Putin'e yalakalık yapmayın, acilen koalisyon gerek..." |
 |
|
 |
 |
|
ABD ile Çin arasında ticaret savaşı her zamankinden daha yakın görünüyor. ABD Başkanı Donald Trump ... |
 |
|
 |
 |
|
Altın fiyatları, yatırımcıların Trump tarifeleri öncesinde temkinli davranmasıyla değer kaybetti. ... |
 |
|
 |
 |
|
Fenerbahçe, UEFA Avrupa Ligi son 16 turunda İskoçya'nın güçlü temsilcisi Glasgow Rangers ile kozlarını paylaşmaya hazırlanıyor. |
 |
-
|
 |
 |
|
İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı ve İstanbul İl Emniyet Müdürlüğü Mali Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ... |
 |
|
 |
 |
|
Merkez Bankası 22 aylık aranın ardından Aralık ve Ocak'ta 250'şer puan indirime giderek yüzde 50 ... |
 |
|
 |
 |
|
Halk TV'ye başlatılan "bilirkişi" soruşturmasında tutuklu yargılanan Suat Toktaş, ve 4 gazeteci hakkında beraat kararı verildi. |
 |
|
 |
 |
|
ABD'de iki Temsilciler Meclisi üyesinin, 100 dolarlık banknotlara Benjamin Franklin'in yerine Başkan ... |
 |
-
|
 |
 |
|
Zam yağmuru aralıksız devam ediyor. Son olarak bir sigara grubuna 8 TL zam geldi. |
 |
|
|
|
 |
|
 |
 |
YAZARLAR |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
 |
 |
ÇOK YORUMLANANLAR |
 |
 |
-
|
 |
 |
|
Fatih Terim'in yıl sonunda sürpriz bir şekilde başına geçtiği Al-Shabab'ta futbolcular isyan bayrağını açtı. |
 |
|
 |
 |
|
Başakşehir, Sivasspor'u ateşe attı
Trendyol Süper Lig'in 26. haftasında Başakşehir sahasında Sivasspor'u 1-0 mağlup etti. |
 |
|
 |
 |
|
ABD'de iki Temsilciler Meclisi üyesinin, 100 dolarlık banknotlara Benjamin Franklin'in yerine Başkan ... |
 |
|
 |
 |
|
"Putin'e yalakalık yapmayın, acilen koalisyon gerek..." |
 |
-
|
 |
 |
|
MHP lideri Devlet Bahçeli, ünlü sanatçı Yılmaz Erdoğan'ı aradı. İkili yaptıkları görüşmede, birbirlerine ... |
 |
|
 |
 |
|
Altın fiyatları, yatırımcıların Trump tarifeleri öncesinde temkinli davranmasıyla değer kaybetti. ... |
 |
|
 |
 |
|
ABD ile Çin arasında ticaret savaşı her zamankinden daha yakın görünüyor. ABD Başkanı Donald Trump ... |
 |
|
 |
 |
|
Cezaevlerinde 384 bini aşkın kişi var ve bu sayı kapasitenin 82 bin üzerinde. Kısmi afla tacizciler, tecavüzcüler çıkacak.
|
 |
-
|
 |
 |
|
Fenerbahçe, UEFA Avrupa Ligi son 16 turunda İskoçya'nın güçlü temsilcisi Glasgow Rangers ile kozlarını paylaşmaya hazırlanıyor. |
 |
|
 |
 |
|
İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı ve İstanbul İl Emniyet Müdürlüğü Mali Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ... |
 |
|
 |
 |
|
Merkez Bankası 22 aylık aranın ardından Aralık ve Ocak'ta 250'şer puan indirime giderek yüzde 50 ... |
 |
|
 |
 |
|
Halk TV'ye başlatılan "bilirkişi" soruşturmasında tutuklu yargılanan Suat Toktaş, ve 4 gazeteci hakkında beraat kararı verildi. |
 |
-
|
 |
 |
|
Zam yağmuru aralıksız devam ediyor. Son olarak bir sigara grubuna 8 TL zam geldi. |
 |
|
|
|
 |
|
 |
 |
ANKET |
|
 |
 |
|
|
|
|
 |


 |
Medya
Spot'ta yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden
kullanılamaz. Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan
haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması
durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır.
Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait
yazılardan dolayı Medya Spot sorumlu tutulamaz. |
 |
|
|
|