Kazan Belediyesi öncülüğünde kurulan Kazan Kavunu Pazarı Ankara-İstanbul Karayolu kenarında Yıldırım Beyazıt Mahallesi’nde açıldı. Açılış törenine Kazan Kaymakamı Engin Aksakal, Kazan Belediye Başkanı Lokman Ertürk, Cumhuriyet Savcısı ErtanYüksel, sivil toplum kuruluşu temsilcileri ile kavun üreticileri katıldı. 

Kuran-ı Kerim tilaveti ve dualarla açılan kavun pazarına yaklaşık 30 traktör kavun getirildi. Kendine has tadı, kokusu ve raf ömrünün uzun olması nedeniyle özellikle marketler tarafından tercih edilen Kazan Kara Kavunupazarda sembolik satış fiyatı da belirlendi.

Kaza Belediyesi tarafından kura ile her yıl bir üreticiden satın aldığı bir traktör kavun ücretsiz olarak halka dağıtılıyordu. Aynı geleneği bu yılda devam ettiren Kazan Belediyesi kura ile talihli sayısını üçe çıkardı. Kavun üreticisi Emre Alkaş ile Kaymakam Engin Aksakal arasında yapılan pazarlık sonucu Kazan kara kavunu kilogram fiyatı2.5 TL olarak belirlendi.

Çekilen kura sonucu birer ton kavunun Kazan Belediyesi tarafından satın alınan talihli üreticilerise, Soğulcak Mahallesi’nden Emre Alkaş, Akçaören Mahallesi’nden Şevket Mülaim ve Yassıören Mahallesi’nden Ferit Altındağ oldu.

Cumhurbaşkanı Recep Tayip Erdoğan’ında tadını çok beğendiği ve Erdoğan sayesinde ünü tüm Türkiye’ye yayılan Kazan kara kavunu, pazarın yanı sıra Ankara-İstanbul yolu üzerinde Kazan sınırlarında kurulan kavun gümelerinden de ulaşmak mümkün.

Cumhurbaşkanı Erdoğan’a Kazan kara kavunu yine Belediye Başkanı Lokman Ertürk tarafından gönderiliyor.

 “Böylesi güzel bereket dolu bir günde kavun pazarının açılışında biraradıyız”diyen Kazan Belediye Başkanı Lokman Ertürk “Allah’a çok şükür ki darbe girişiminden alnının akıyla çıkmış güzel bir ortamda bir araya gelmiş bulunuyoruz. 15 Temmuz hain darbe girişimi sonrası yine seçilmişi atanmışıyla bir aradayız. Türkiye, adı konulmamış bir kuşatma altında. Millet olarak bunun farkındayız ve Cumhurbaşkanımız, Başkomutanımız Recep Tayip Erdoğan sayesinde ülkemiz üzerinde dolaşan kara bulutları dağıtacağımızdan şüphemiz yok. Kavun pazarımızın üreticilerimize, tüketicilerimize hayırlı uğurlu olmasını diliyorum”dedi.

Kazan kara kavununun özellikleri:
Yüke dayanıklı raf ömrü uzun olarak saklanabilen, Kış ayları içerisinde uzun süre saklanabilmesi ve tadının giderek güzelleşmesi kavunu farklı kılan özelliklerdendir. Kazan kavunu susuz yetiştirildiği için daha tatlı, aromalı ve depolamaya daha uygun olmaktadır. Kabuk renginin değişmesi hasat zamanının tespiti için en önemli ölçüttür. Hasat Eylül sonuna kadar devam etmektedir.