Günün Haberleri   |   Giriş sayfam yap   |   Favorilere ekle   |   Künye   |   İletişim   |   Sitene haber ekle


 
DOLAR
35,9934
EURO
37,3856
IMKB
9.842,000
ALTIN
3.313,620
 
Hava Durumu ANKARA
-8 / 3 C°
Değiştir
 
     
 
Medya Spot Google
 
 
 Ana Sayfa  Gündem   Ekonomi   Dünya   Yaşam   Medya   Spor   Magazin   Polis Adliye 
 
KARPUZA VE KAVUNA TSE STANDARTI
KARPUZA  VE KAVUNA TSE STANDARTI
 
Yaz aylarının vazgeçilmez meyveleri kavun ile karpuza, Türk Standartları Enstitüsü (TSE) tarafından standart getirildi.
 
28.7.2007 - 06:20
 Buna göre, karpuzun bütün, sağlam, sert ve yarılmamışı, kavunun iyi gelişmişi, renk ve şekil bozukluğu bulunmayanı standartlara uygun sayılıyor.

TSE tarafından hazırlanan karpuz ve kavuna ilişkin standartta, karpuzun, sabahın erken saatlerinde, meyvenin bitkiden kıvrılarak değil, 4-5 santimetre uzunluğunda sap bırakıldıktan sonra kesilerek hasat edilmesi gerekiyor. Günün sıcak saatlerinde hasat edilen karpuzların çabuk yumuşayacağı ve uzun süre saklanamayacağı uyarısı da yapılıyor.

Karpuzlar, ''Sugar Baby'', ''Washington'', ''Yeni Dünya'', ''Alacalı'', ''Charleston Grey 133'', ''Diyarbakır'', ''Crimson Sweet'', ''Georgia Rattlesnake'', ''Gülle'' ve ''Kara'' olmak üzere 10 türde üretiliyor.
 
İyi nitelikli bir karpuzun çeşidine göre iyi gelişmiş olması, fazla renk bozukluğunun bulunmaması ve sapının da 5 santimetreden uzun olmaması gerekiyor.

Karpuzun hasat olgunluğu belirlenirken yapılması gerekenler ise şöyle sıralandı:

-Meyve üzerine parmakla vurulur. Dolgun, boğuk ve metalik olmayan bir ses karpuzun olgunlaştığının işaretidir.
-Olgun karpuzda meyve kabuğu tırnakla kolaylıkla çizilir.

Karpuz için hazırlanan standartta, bu meyvenin besleyici ve sağlığa yararlı niteliklerine de yer veriliyor.Yaz aylarında karpuz kadar tercih edilen kavunun türleri de,
''Hasanbey'', ''Kırkağaç'', ''Yuva'', ''Van'', ''Topatan'', ''Honeydew'', ''Casaba'' ve ''Galia'' olarak sıralanıyor.

Kavunun iyi gelişmişi, kabuğunda hafif yüzeysel çatlak ve hafif renk bozukluğu dışında kusuru olmayanı üstün nitelikli standarda uygun sayılıyor.


Arkadaşına Gönder   Yazdır   Önceki sayfa   Sayfa başına git  
  Toplam yorum 0   Onay bekleyen 0  


Yorumunuz editörlerimiz tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

  Bu kategorideki diğer haberler


THY'DE GREV TARTIŞMASI

İŞTE EN HIZLI TÜRK BANKASI

BU MAAŞA 5 VAKİT KURTARMAZ!
»  HÜKÜMETİN ÖNCELİKLİ İŞİ MEMURA ZAM
»  BENZİN VE MOTORİN'DE İNDİRİM
»  PİYASALARDA RÜZGAR TERSİNE DÖNDÜ
»  AĞAR'IN KOLTUĞUNDA KİMLERİN GÖZÜ VAR?
»  GÜNDAY: MECLİSTE ESNAFIN SESİ BEN OLACAĞIM
»  ÜÇ AYLIK SEÇİM DÖNEMİNİN FATURASI 21,5 TRİLYON LİRA
»  TELEKOM'UN İNDİRİM YALANI VAR İNDİRİM YOK
»  TELEKOM TIRTIKLADIĞI FAZLA PARAYI VERMEYECEK
»  İŞTE TELEKOM'UN YENİ İNDİRİMLİ TARİFELERİ
»  MİLLETVEKİLİ MAAŞI 8 BİN 200 YTL
»  THY'DE GREV VE LOKAVT KARARI
»  ÖİB BAŞKANI KİLCİ, TÜPRAŞ DAVASINDAN YARGILANACAK
»  GÜLER SABANCI: "AKP ARTIK MERKEZİN PARTİSİ"
»  PİYASALARDA SEÇİM COŞKUSU
»  TELEKOM'UN YENİ TARİFESİ'NE DAVA
»  AYLIK 200 BİN YTL KAZANAN CEO YÖNETİCİLERİ VAR!
»  SEÇİM EKONOMİSİNİN ACISI 2008'DE ÇIKACAK
»  GAZİ ERÇEL'E HAPİS YOLU GÖZÜKTÜ
»  THY ÇALIŞANLARI GREV KARARINI KAPIYA ASTI
»  TELEKOM'DAN YENİ TARİFELER
»  ŞEHİR İÇİ GÖRÜŞMEYE İNDİRİM GELİYOR!
 
  ÇOK OKUNANLAR
  YAZARLAR

 
EMİN VAROL
 
GAZETEC? ACI S?YLER !

 
Ercan Deva
 
Hatalar Zinciri ve Ortak Akıl

 
MURAT ŞAHİN
 
Matematik Ucuzlugu

 
Cahit Saraçoğlu
 
100 Milyar Liralık Destek Alacaklar
  ÇOK YORUMLANANLAR
  ANKET
Ekrem İmamoğlu CHP Genel Başkanı Olmalı mı?
Evet
Hayır
İlgilenmiyorum
 Sonuçları göster   
 
 
RSS

Add to Google
Medya Spot'ta yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden kullanılamaz.  Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır. Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait yazılardan dolayı Medya Spot sorumlu tutulamaz.