|
|
 |
 |
| |
| DOLAR |
| 36,5880 |
 |
|
|
| EURO |
| 40,0155 |
|
|
|
| IMKB |
| 10.438,000 |
|
|
|
| ALTIN |
| 3.435,770 |
|
|
|
|
Şehir Seçimi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| KEBAPLA İFTAR AÇILIR MI?
|
|
|
|
|
|
|
| Mutfak Dostları Derneği Başkanı Ahmet Örs, geçmişten günümüze ramazan adetlerini anlattı ve iftarın kebapla açılmasının tarihte yeri olmadığını belirtti. |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Örs'ün tartışma yaratan sözleri şöyle: "Kebap, İstanbul'da 1960'tan beri yeniyor, öncesinde yoktu. Babam sağ olsaydı ve bu manzarayı görseydi hayretler içinde kalırdı. Çünkü iftarda en son gidilecek yer kebapçıydı. Zaten iftarda dışarıda yemek yenmezdi. Sadece konaklarda iftar davetleri olur, zenginler fakirleri çağırır, giderken de diş kirasını (fakirlere verilen para) ceplerine koyarlardı." Ahmet Örs'ün bu görüşlerine gurmeler ve beslenme uzmanları da destek verdi.
'HURMA VE SUYLA AÇILIRDI'
* Gurme Oğul Türkkan: Vücudun ve nefsin terbiye edildiği ramazanda kebapla iftar açmak uygun değil, faydalı da değil.
* Günaydın yazarı Ayşe Tüter: Eskiden oruç, su, hurma veya zeytinle açılır; çorba içilir, sonra da namaz kılınırdı. Ardından kahvaltılıklar ve hafif, etli veya etsiz sebze yemekleri yenilirdi. Kebaptaki içyağı ve kuyruk yağı mideyi rahatsız eder.
* Mutfak Dostları Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Semih Somer: Doğu kökenli bir yemek olan kebabın İstanbul yemek kültürünün parçası haline geldiği bir gerçektir. Yapılması gereken, çorba, zeytin gibi hafif yiyeceklerle iftarı açmak ve yeme sürecini ileriki zaman dilimine yaymaktır.
* Diyet ve beslenme uzmanı Selahattin Dönmez: İftarda bir bardak su içip, ardından çorba gibi sıcak besin alınarak mide gerginliği azaltılmalı. Yemeğe yarım saat ara verdikten sonra bir porsiyon kebap yenebilir."
|
|
|
|
|
|
|
Toplam yorum |
0 |
|
Onay bekleyen |
0 |
|
|
|
Yorumunuz editörlerimiz
tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır. |
|
|
|
|
Bu haber henüz yorumlanmamış...
|
|
|
|
|
Bu kategorideki diğer haberler |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÇOK OKUNANLAR |
|
|
-
|
|
 |
|
GENAR Araştırma, şubat ayında gerçekleştirdiği anketin sonuçlarını paylaştı. "CHP’de Cumhurbaşkanı ... |
|
|
|
 |
|
Ukrayna'nın 30 günlük bir ateşkesi kabul etmeye hazır olduğunu açıklaması ile gözler Rusya'ya çevrildi. ... |
|
|
|
 |
|
Tasarruf Mevduatı Sigorta Fonu (TMSF), Bellona Mobilya Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin satışı için ... |
|
|
|
 |
|
Geçen hafta en düşük yüzde 3,00 seviyesinde bulunan 36 ve 48 ay vadeli taşıt kredisi oranları bu ... |
|
-
|
|
 |
|
MHP Genel Başkan Yardımcısı İsmail Özdemir, partisinin yeni çözüm sürecinde CHP ile temaslarda ... |
|
|
|
 |
|
Türkiye Futbol Federasyonu'nun, önceki gün gerçekleştirdiği yönetim toplantısında derbileri yönetecek ... |
|
|
|
 |
|
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu "İnşallah Ankara'yı yüksek hızlı trenle İzmir'e ... |
|
|
|
 |
|
Acun Ilıcalı, "Sayın İmamoğlu ile ticari ilişkim varmış. Sayın İmamoğlu ile hayatımda 1 dakika ... |
|
-
|
|
 |
|
Gençlerbirliği Kulübünün eski başkanlarından Murat Cavcav'ın oğlu Murathan Cavcav'ın vefat ettiği bildirildi. |
|
|
|
 |
|
Halk TV’nin Rasim Ozan Kütahyalı ile yaptığı röportajın ardından kanalda başlayan kriz derinleşiyor. ... |
|
|
|
 |
|
MHP Genel Başkan Yardımcısı Özdemir, 'Terörsüz Türkiye' süreciyle ilgili yeni bir açıklama yaptı. ... |
|
|
|
 |
|
Bankacılık Düzenleme ve Denetleme Kurumu (BDDK) taşıt kredilerine ilişkin yeni kararını duyurdu. ... |
|
-
|
|
 |
|
2024 yılında Yunanistan'da bot kazası geçirerek ölümden dönen cemiyetin ünlü çifti Vuslat Doğan ... |
|
|
|
 |
|
Survivor Almeda Baylan hayat hikayesi ile ilgili ilk kez açıklamalarda bulundu. Bu sezon All ... |
|
|
|
 |
|
Antalyaspor teknik direktörü Emre Belözoğlu'nun anneannesi Vesile Bahçekapılı hayatını kaybetti. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| YAZARLAR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÇOK YORUMLANANLAR |
|
|
-
|
|
|
|
Acun Ilıcalı, "Sayın İmamoğlu ile ticari ilişkim varmış. Sayın İmamoğlu ile hayatımda 1 dakika ... |
|
|
|
|
|
GENAR Araştırma, şubat ayında gerçekleştirdiği anketin sonuçlarını paylaştı. "CHP’de Cumhurbaşkanı ... |
|
|
|
|
|
Halk TV’nin Rasim Ozan Kütahyalı ile yaptığı röportajın ardından kanalda başlayan kriz derinleşiyor. ... |
|
|
|
|
|
MHP Genel Başkan Yardımcısı İsmail Özdemir, partisinin yeni çözüm sürecinde CHP ile temaslarda ... |
|
-
|
|
|
|
Tasarruf Mevduatı Sigorta Fonu (TMSF), Bellona Mobilya Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin satışı için ... |
|
|
|
|
|
Geçen hafta en düşük yüzde 3,00 seviyesinde bulunan 36 ve 48 ay vadeli taşıt kredisi oranları bu ... |
|
|
|
|
|
2024 yılında Yunanistan'da bot kazası geçirerek ölümden dönen cemiyetin ünlü çifti Vuslat Doğan ... |
|
|
|
|
|
Türkiye Futbol Federasyonu'nun, önceki gün gerçekleştirdiği yönetim toplantısında derbileri yönetecek ... |
|
-
|
|
|
|
Gençlerbirliği Kulübünün eski başkanlarından Murat Cavcav'ın oğlu Murathan Cavcav'ın vefat ettiği bildirildi. |
|
|
|
|
|
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu "İnşallah Ankara'yı yüksek hızlı trenle İzmir'e ... |
|
|
|
|
|
Ukrayna'nın 30 günlük bir ateşkesi kabul etmeye hazır olduğunu açıklaması ile gözler Rusya'ya çevrildi. ... |
|
-
|
|
|
|
Survivor Almeda Baylan hayat hikayesi ile ilgili ilk kez açıklamalarda bulundu. Bu sezon All ... |
|
|
|
|
|
MHP Genel Başkan Yardımcısı Özdemir, 'Terörsüz Türkiye' süreciyle ilgili yeni bir açıklama yaptı. ... |
|
|
|
|
|
Bankacılık Düzenleme ve Denetleme Kurumu (BDDK) taşıt kredilerine ilişkin yeni kararını duyurdu. ... |
|
|
|
 |
|
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, AKP’nin haftalık grup toplantısında açıklamalarda bulundu. ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ANKET |
|
|
|
|
|
|
|
| |
 |
 |
Medya
Spot'ta yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden
kullanılamaz. Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan
haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması
durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır.
Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait
yazılardan dolayı Medya Spot sorumlu tutulamaz. |
 |
|
| |
|
Arkadaşına Gönder
Yazdır
Önceki sayfa
Sayfa başına git
