Günün Haberleri   |   Giriş sayfam yap   |   Favorilere ekle   |   Künye   |   İletişim   |   Sitene haber ekle


 
DOLAR
36,5208
EURO
38,0162
IMKB
9.741,000
ALTIN
3.381,370
 
Hava Durumu ANKARA
2 / 5 C°
Değiştir
 
     
 
Medya Spot Google
 
 
 Ana Sayfa  Gündem   Ekonomi   Dünya   Yaşam   Medya   Spor   Magazin   Polis Adliye 
 
FINDIKTAN AGANİĞİ ÇORBASI YAPILDI
FINDIKTAN AGANİĞİ ÇORBASI YAPILDI
 
Düzce'nin Akçakoca İlçesi'nde, fındık tüketimini artırmak amacıyla fındıktan Aganiği çorbası yapıldı.
 
26.11.2005 - 00:05

Fındık çorbasının yaygınlaştırılması için, ev hanımlarına ve restoranlara tanıtımının yapılacağı öğrenildi.
Düzce'nin Akçakoca İlçesi'nde bir restoranda çalışan Abbas Bayındır isimli aşçı tarafından fındık çorbası yapıldı. Aslen Karadenizli olan aşçı Abbas Bayındır, fındık çorbasını 4 aydır yaptıklarını ve müşterilerin çok beğendiğini söyledi. Bayındır, "Karadenizli vatandaşlarımız ve özellikle misafir gelenler, fındık çorbasının tadına doyamıyorlar. Hatta gelmeden önce sipariş veriyorlar" dedi.
Bayındır, fındık çorbası yapımının oldukça zor olduğunu da söyleyerek, "Fındık çorbası yapmak kolay değildir. Bir kıvamı var, onu tutturmak gerekiyor. Şimdiye kadar kimse fındık çorbası veya fındıktan çorba yapmayı düşünmemiş. İlk kez deneyerek yaptım ve sonunda damak zevkini tutturacak seviyeye getirdim, şimdi aranan çorba oldu'' şeklinde konuştu.
Abbas usta, fındık çorbasının yapımı sırasında çok kaynaması gerektiğini belirterek, "Fındığı döverek inceltiyorum ve yağ, un ile birlikte kavuruyorum. Daha sonra su koyuyorum ve içine nane, pul biber, karabiber ekleyerek köpük meydana gelene kadar kaynatıyorum. Ardından üzerindeki köpüğü alarak, servise sunuyoruz. Müşterilerimiz fındık çorbasını oldukça sevdi. Çok yakında bu çorbanın aranan bir çorba olacağını düşünüyorum" diye konuştu.



Arkadaşına Gönder   Yazdır   Önceki sayfa   Sayfa başına git  
  Toplam yorum 0   Onay bekleyen 0  


Yorumunuz editörlerimiz tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

  Bu kategorideki diğer haberler


TRAFİK KAZASI GEÇİRENLERİN TEDAVİSİ DEVLETTEN

2005 BİR SANİYE UZAYACAK

İŞSİZLİK, YÜZDE 9,4'E YÜKSELDİ
»  SENDİKA AİDATLARI GELİR VERGİSİNDE DÜŞÜLEBİLECEK
»  MİLLETVEKİLİ'NİN DRAMI...
»  TACİZCİ VE TECAVÜZCÜYE KARŞI İŞBİRLİĞİ ÇAĞRISI
»  TRAFİK CEZALARINA YENİ YIL ZAMMI
»  "ATIL BEY BU YIL NE MODA?"
»  SAVCIYDI MESLEK DEĞİŞTİP BOMBACI OLMUŞTU
»  THY, 500 ELEMAN ALACAK
»  YAYA KALDIRIMLARINA TSE STANDARDI
»  GENEL KURMAY BRÖVELERİ YENİDEN DEĞİŞTİRİYOR
»  ESKİ TÜRK FİLMLERİ GERÇEK OLDU
»  VİAGRA YERİNE GEYİK YUMURTASI!!!
»  GÖZYAŞLARI BİRBİRİNDEN FARKLI
»  EŞLERİN UĞURLADIĞI ERKEKLER DAHA AZ KAZA YAPIYOR!
»  SİGARA'YA BÜYÜK YASAK GELİYOR
»  OTOMOBİL'DE YIL SONU İNDİRİMLERİ
»  ''TÜRKİYE'DEKİ NESTLE SÜTLERDE SORUN YOK''
»  TREN YOLU SABOTAJINA BETONLU ÖNLEM
»  ŞOFÖR "FREN PATLADI DEDİ " PANİKTEN 14 KİŞİ YARALANDI
»  YAĞMUR VE SICAK GELİYOR
»  TÜRKİYE'DE HER 9 KİŞİ'DEN BİRİNİN SİLAHI VAR!!
»  TARİHİ ZEHRAHANIM KÖŞKÜ DE YANIP KÜL OLDU
 
  ÇOK OKUNANLAR
  YAZARLAR

 
EMİN VAROL
 
GAZETEC? ACI S?YLER !

 
Ercan Deva
 
Hatalar Zinciri ve Ortak Akıl

 
MURAT ŞAHİN
 
Matematik Ucuzlugu

 
Cahit Saraçoğlu
 
100 Milyar Liralık Destek Alacaklar
  ÇOK YORUMLANANLAR
  ANKET
Ekrem İmamoğlu CHP Genel Başkanı Olmalı mı?
Evet
Hayır
İlgilenmiyorum
 Sonuçları göster   
 
 
RSS

Add to Google
Medya Spot'ta yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden kullanılamaz.  Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır. Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait yazılardan dolayı Medya Spot sorumlu tutulamaz.